پروتئین سویا غیر GMO با کیفیت بالا در فرمولاسیون تغذیه و نوشیدنی
پروتئین سویا ایزوله از زمانی که FDA ادعای سلامت قلب/پروتئین سویا را در اکتبر 1999 تایید کرد، توجه بیشتری را به خود جلب کرد. بسیاری از نوشیدنی های حاوی ایزوله سویا با طعم وانیل، شکلات و آبمیوه در بین مصرف کنندگان اصلی و همچنین مصرف کنندگان مواد غذایی سالم محبوبیت پیدا کرده اند.مواد غذایی و نوشیدنی های تغذیه ای مبتنی بر سویا در سال 2002 بیش از 200 درصد افزایش یافت. عوامل متعددی باعث موفقیت نوشیدنی های سویا و سایر مواد غذایی مغذی می شود، از جمله: ادعای سلامت پروتئین سویا با فواید سلامتی و تغذیه ای، تعداد بیشتری از بچه هایی که به دنبال افزایش طول عمر و مواد غذایی خوب هستند. سلامت، افزایش اقلیت های عدم تحمل لاکتوز، و همچنین پیشرفت های تکنولوژیکی در پردازش و طعم دادن به این محصولات.
به طور کلی حلالیت، ویسکوزیته، طعم، طعم و تقویت نوشیدنی های سویا و سایر مواد غذایی مغذی چالش های عمده ای هستند که صنایع غذایی با آن مواجه هستند.
با افزایش استفاده از ایزوله های پروتئین سویا، به ویژه در نوشیدنی هایی که به عنوان وعده های غذایی سریع و با پروتئین مصرف می شوند، چالش تقلید قوام یک میلک شیک یا اسموتی تازه مخلوط شده است.یک راه حل این است که ویسکوزیته ایزوله پروتئین سویا را با ترکیبی از تثبیت کننده ها، امولسیفایرها و پروتئین ها افزایش دهیم تا سویا خوش طعم تر شود.این کاربردها به یک ایزوله پروتئین سویا بسیار قابل پخش و محلول نیاز دارند که ویسکوزیته بسیار پایینی را ارائه می دهد.نوشیدنی های مبتنی بر سویا نیاز به تثبیت خاصی دارند و همگن سازی نیز در این فرآیند حیاتی است.
پروتئین سویا ایزوله های متعدد شرکت ما با طیف گسترده ای از ویسکوزیته، حلالیت و پراکندگی، پروفایل های طعم و همچنین ماندگاری طولانی می تواند به ایجاد قوام مطلوب، تثبیت و همگن سازی خاص در نوشیدنی های نهایی و سایر مواد غذایی کمک کند.
Linyi shansong راه حل ایده آلی برای برآورده کردن تقاضای شما دارد.
اگر محصولات فعلی ما 100٪ مناسب نباشند، مهندسان و تکنسین های ما با یکدیگر همکاری خواهند کرد تا نوع جدیدی را توسعه دهند.
اگر برنامه‌ای برای راه‌اندازی محصول جدیدی دارید یا می‌خواهید در فرمول فعلی خود بهبود بیشتری ایجاد کنید، ما اینجا هستیم تا پشتیبانی خود را ارائه دهیم.
